כאשר אנשים מסוימים מוזמנים אל אירוע, תמיד ישנה ציפייה רבה
לקראת הגשת המנות האחרונות והקינוחים. עוגות, גלידות ועוגיות שונות תמיד מהוות את
סיום מוצלח לארוחה ואנשים רבים מתרגשים לקראת הגעת הקינוחים. בשנים האחרונות, הן
מתוך מיצוי והן מתוך שיקולים של בריאות והפחתת מספר הקלוריות בארוחה, ישנו טרנד
חדש שמסרב לעבור כבר זמן רב והוא הגשה של פירות בעיצובים שונים, במקום או בנוסף
לקינוחים הרגילים. הפירות מוגשים אל השולחן במגשים מעוצבים, תוך שהם חתוכים בצורה
אסתטית וניתן מיד לאכול, בלי לקלף או להרחיק גרעינים.
לא כל אחד יכול פשוט לקחת כמה פירות ולסדר אותם על מגש בצורה
מיוחדת ומעניינת אלא חברה מקצועית שכל התמחותה הוא עיצוב של מגשי פירות או פירות
שלמים אם על פי נושא מסוים הקשור לאירוע, אם על פי בקשה מפורשת של הלקוח שמארגן את
האירוע או פשוט בהצבת בר פירות מושקע ומיוחד שימשוך את האורחים ויאפשר מתן
אלטרנטיבה לאלה שלא יכולים להרשות לעצמם לאכול עוגות וקינוחים רגילים, או שאינם
מעוניינים בכך, מסיבות השמורות עימם.
בשנים האחרונות, כאמור, ישנו ביקוש הולך וגובר ואין ספק
שבעצם כבר לא מדובר בטרנד אלא באחת מהאפשרויות העומדות בפני מי שמארגן את התפריט
לקראת אירוע מסוים. יותר ויותר אנשים מתחילים להעדיף את מגשי הפירות המעוצבים
באירועים וניגשים פחות אל שולחן הקינוחים המתוקים. חברה המתמחה בעיצוב פירות תציע
גם משלוחים של מגשי פירות מעוצבים לאן שצריך (כמתנה או הפתעה ביום הנישואין או
ליולדת טרייה בבית היולדות) ותוסיף אפשרות צבעונית, חיננית ובריאה גם לעולם
המשלוחים.
